新书让你大开眼界：你以为你知道的任何事物几乎都是错的

真正的英国人：约翰·韦恩（John Wayne）会如何看待牛仔最喜欢的圆顶礼帽。

    有些书光是拿在手里就让你感到自己非常聪明。而其它一些书，比如BBC测验节目《奇》背后的智囊们写的这本大部头，则会暴露你所有的愚蠢——你自认为了解的所有事情几乎都是错的。

    三明治并不是三明治伯爵发明的……他确实与三明治的名字有关——在他之前，三明治只是叫做“奶酪面包”，或者“夹肉面包”。但是有记载的第一个三明治是在公元前1世纪由一位叫做希勒尔(Hillel)的拉比制作的，其中有羔羊肉、芥末和酸辣酱。今天的犹太人仍然吃着各种“希勒尔三明治”来庆祝逾越节。

    鲸骨制品并不是用鲸鱼的骨头做的……它实际上是鲸须，生长在鲸鱼口腔后部用来过滤浮游生物以便鲸鱼进食的角质片。它看起来像是骨头，但实际上是角质，跟你的头发和指甲的成分相同。

    《一分钟华尔兹》并不是要演奏一分钟……而是一分半。肖邦将它叫做《小狗华尔兹》。这段曲子的这个现代别称是由肖邦的出版商创造出来的——但是他们的本意并非是指演奏的具体时长。因为“minute”虽然有一分钟的意思，但它在这里是“微小”的意思，它只是指这段曲子非常短小。

    第一个将圣诞树带到英国的并不是阿尔伯特亲王……1800年，乔治三世的妻子夏洛特王后有一次在孩子们的派对上摆了一棵圣诞树。然后圣诞树就立刻在上层社会广泛流行开来，不过又花了40年时间这一潮流才风靡全国。1840年12月，维多利亚女王的德国丈夫阿尔伯特从自己的家乡科堡引进了一些云杉来装饰王室圣诞节，当天的报纸刊登了这些云杉的图片——这就是为什么很多人都认为圣诞树与阿尔伯特亲王有关。

    孕妇不应该吃两人份的食物……她们只需要吃一又十分之一份儿。英国国家卫生与临床优化研究所表示，孕妇在怀孕初期的6个月里并不需要额外的卡路里。在怀孕的后期三个月，她们确实需要小幅增加进食量——大约每天200卡路里，或者2小片黄油吐司。

    冰球并不是加拿大发明的……它虽然是加拿大的国家运动，但却是在英格兰兴起的。它曾出现在1797年的一本叫做《青少年运动与娱乐》的书中，比加拿大举办第一场官方冰球比赛的时间早了将近80年。

    最古老的职业并不是卖淫……而是工具制造。现代人的祖先在250万年以前就将燧石块做成工具了——在这之后很久他们才学会生火和说话。

    向日葵并不朝向太阳……至少完全成熟的向日葵并非如此。它们从开始长出花蕾时就不再追逐太阳。从这时开始它们就固定在一个位置——通常是朝向东方，以免在下午太阳西沉时受热过多。

向日葵从长花蕾开始就不再追逐太阳。

    高跟鞋并不是为女性设计的……第一双高跟鞋是9世纪在中东发明的——可能是在波斯。它们是为骑马的人设计来保持他们的双脚能够牢固嵌在马镫上的。女性是在1630年代才开始流行穿高跟鞋的，而目的是为了模仿男人。

    世界上大多数的甘草并没有用来制作甘草什锦糖(尽管Bassett公司每天要生产1400万这样的糖果)……世界最大甘草生产商在2011年的一份报告中说，他们生产的甘草有三分之二都卖给了烟草工业，用来增加烟叶的香气和甜味。

    《铃儿响叮当》这首歌并不是为圣诞节创作的……它是在1857年为庆祝美国的感恩节所写的——这也解释了为什么它是唯一一首没有提到圣诞节、耶稣或基督诞生的圣诞歌。《铃儿响叮当》原名为《单马露天雪橇》，是美国作曲家詹姆士·罗德·皮尔彭特(James Lord Pierpont)的作品，皮尔彭特还是金融家J. P. 摩根(J. P. Morgan)的叔父。

    在母亲节那个周日，你应该去拜访的不是母亲，而是教区牧师。母亲节星期日最初是人们每年回到“母亲教堂”的日子——当地的主教堂或总教堂——为的是在四旬斋期间举办一个特别的礼拜仪式。

    用热水洗手的杀菌效果并不比冷水好……最重要的杀菌成分是肥皂。尽管热水确实能杀菌，但得是沸水才行。人们每年要洗手1500亿次，而提供这些热水要向大气中排放的二氧化碳量相当于250,000辆汽车。

    知更鸟的前胸并不是红色的……看仔细：是橙色的。知更鸟是在1400年左右得名“红胸鸟”的。这是最好的名字了，因为那时英语中还没有表示橙色的单词。单词orange(含义是水果)是在1400年前后进入英语的——但是直到1540年代这个词才被用作一种颜色的名称。

    牙齿最多的动物不是鲨鱼或鳄鱼……而是蛞蝓。有一种伞形蛞蝓可以有多达750,000颗牙齿。蛞蝓和蜗牛需要这么多牙齿是因为除了咀嚼食物，它们还利用如同圆锯一样、长在形如舌头的带状构造上的牙齿来咀嚼植物，并在行走时将食物磨成浆。

    牛仔戴的并不是宽边高顶的斯泰森毡帽……在《飙风战警》中，他们手边有什么就戴什么——船长帽或者草帽，尤其是1849年伦敦帽商托马斯(Thomas)和威廉·鲍勒(William Bowler)设计的圆顶高帽。其实用性和优点让它在牛仔中尤其受欢迎。

    如果全中国的人口同时蹦起落下……即使全中国的人口能被组织起来一齐跳跃……也什么都不会发生。曾有计算表明这一蹦落下的力量相当于500吨TNT炸药。即使全体人类（据2012年估算重达3亿1600万吨）站在一个点上跳跃，地球因此移动的距离也小于一个原子的宽度。