人民网伦敦3月29日电 据英国每日电讯报报道,科学家发现,每天喝三杯牛奶能有效防止老年痴呆症和帕金森氏症。
这是因为牛奶有助于延缓脑细胞衰老以及日后可能出现的退行性疾病损伤。参与研究的志愿者在被扫描大脑之前,由研究人员询问每天的饮食习惯,结果发现那些最近喝过牛奶者,以及越是接近每天喝三杯牛奶者,体内越是有较高的抗氧化物水平。
美国勘萨斯大学医学中心的专家表示,一直以来人们都知道牛奶对人的骨骼和肌肉有益,现在新的研究证明,牛奶对人的大脑也非常有好处。
专家同时表明,有关牛奶与大脑健康之间的关系仍需进一步的研究。
该研究结果发表在美国临床营养学杂志上。
(璗译)