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韩首尔市逾2成餐饮店卫生不达标 需完善等级制

2014年08月01日15:59    来源:环球网    手机看新闻
原标题:韩首尔市逾2成餐饮店卫生不达标 需完善等级制

据韩联社8月1日消息,韩国首尔市政府日前在向国会安全行政委员会议员姜启润(音)提交的资料中指出,2013年,首尔市1749家餐饮店中有376家卫生状况堪忧,卫生条件不达标率超过20%。

2013年,首尔市对餐饮业进行了细致全面的卫生检查,具体包括操作间、餐厅、洗手间与相关从业人员健康状况等。结果显示,1749家餐饮店中,AAA级(非常优秀)有256家,AA级(优秀)有520家,A级(良好)有597家。从区域来看,恩平区半数餐饮店卫生不达标,27家餐饮店中11家存在严重问题,该区达到AAA级的餐馆仅一家。与此相反,江南区53家餐饮店中有21家达到AAA级。

姜启润表示,2013年的卫生检查主要是针对主动申请的餐饮店进行,没有提交申请的餐饮店卫生状况更加令人担忧。食品安全关系国民健康,应及时公布检查结果及相关餐饮店所获等级情况,同时也应将卫生评级制度化。(实习编译:付博 邹嘉懿 审稿:李小飞)

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(责编:覃博雅、杨牧)

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