中国香港：Wi-Fi网络覆盖便利店

辜雨晴 实习生曹珊珊

香港街头的7-Eleven和OK便利店。辜雨晴 摄

在香港，便利店早已成为市民日常生活不可缺少的一部分。在主妇眼里，便利店是管家般的存在，日常购物、生活缴费一应俱全；对上班族而言，便利店是他们的深夜厨房，无论加班到多晚，总可以在这里觅得小食填饱肚子；在幼儿孩童心中，便利店里总藏着好玩的玩具，集满花花绿绿的贴纸便可换购到最新款的心仪玩具。

在香港，便利店市场主要有三大公司，分别是7-Eleven（俗称“七仔”）、Circle K（OK便利店）及华润万家VanGO。其中，7-Eleven便利店市场分店最多，被市民亲切地称呼为“七仔”。根据7-Eleven官网显示，目前香港共有959家分店，平均每1.14平方公里就有一家7-Eleven便利店，就像其广告语“总有一间在附近”说的一样，无论置身香港哪个区域，总有“七仔”在你身边。

此外，OK便利店在香港拥有390间分店、华润万家VanGO便利店共有45间分店。可以说，用“遍地开花”来形容香港便利店毫不夸张。

在香港这座寸土寸金的城市里，便利店数量虽多，但规模普遍较小。据7-Eleven香港及澳门特许经营董事张耀光透露，7-Eleven店铺的平均面积只有约55.5平方米，甚至有些分布在港铁站的店铺面积不到7平方米。

麻雀虽小，五脏俱全。香港便利店虽然空间狭小，但却为顾客提供着丰富的服务。店铺内，货架上的货物鳞次栉比，种类繁多。从杂志报刊到饮品小食再到药品邮票，香港便利店就如同“城隍庙的横额——有求必应”，在这里可以买到各种生活必需品。

除了日常购物，香港便利店还提供着“一站式”的服务。消费者可以在这里解决诸多生活问题。无论是购买快餐便当，还是进行水、电、煤、网等生活缴费，又或者是充值交通卡、存寄包裹、传真影印，甚至是捐钱做慈善，这些通通可以在香港便利店实现。有时候身上没有足够现金又来不及取钱时，市民还可以到便利店刷卡提款，以解燃眉之急。

香港便利店还是世界上少数全面设有Wi-Fi网络覆盖的便利商店，无论是游客还是香港市民，都可免费享受30分钟的上网时长。随着电子支付的快速发展，香港不少便利店亦率先支持支付宝、微信等电子支付手段，为市民和游客提供便利。

为精准服务客户，香港便利店还会根据生活场景的不同，提供定制化的配货方案。例如，位于浅水湾沙滩附近的便利店引进了泳具和玩沙子的工具；而位于地铁站的便利店就时常将报纸和杂志存放在临街的货架上，方便路人自助刷卡购买；而在繁华的商业区，便利店还会在店中售卖中高档的即磨咖啡，根据7-Eleven官网显示，香港已有将近300间分店设有咖啡服务，分店数目甚至超过了专门售卖咖啡的星巴克。

香港便利店还会采用不同的陈列方式配合顾客不同时间段的需求。每天早上，便利店门口的开放式冰柜常摆放有三明治等早餐；午餐时间则会推出各种盒饭套餐；到了下午，便换上各式下午茶套餐……无论你是早上赶时间上班，还是加班到深夜饥肠辘辘，在香港的便利店，都可以感受到这座城市里24小时不打烊的关怀。