韩国：新一代“便利店王国”

夏雪

韩国便利店 刘茜摄

自1989年5月第一家便利店7-ELEVEN在首尔开业以来，经过30年的发展，韩国便利店数量突破5万关口,相当于平均每1034人就拥有一家便利店。特别是近10年来，韩国便利店的数量增长了4倍。韩国也因此超越日本，成为新一代“便利店王国”。

据统计，韩国境内门店数量最多的韩国便利店品牌为CU，共13243家；其后依次为GS25、7-ELEVEN、易买得24、MINI STOP。这5大连锁品牌便利店的门店数总计就超过4.2万家。

除了出售日常生活消费品之外，韩国的便利店给大众日常生活提供了诸多便利服务，比如ATM机存取款、交通卡充值、手机充电、缴付水电煤等各种公用事业费、邮寄快递包裹等。值得一提的是，多家便利店还与韩国外卖软件合作，向广大顾客提供便当、甜点、饮料等外卖服务。此外，一些便利店还提供干洗店衣物输送等服务。

为了吸引广大消费者，韩国便利店在商品开发上可谓是挖空心思。比如，GS25和韩国著名卡通形象品牌Kakao Friends联合推出了限量版饮料，其可爱的包装设计受到了消费者青睐。CU则与韩国著名厨师合作推出了一系列便当，牢牢抓住消费者的味蕾。此外，韩国便利店还会“审时度势”，推出一些当季热销商品。由于中国麻辣烫近来在韩国大受欢迎，CU便火速推出了麻辣烫泡面等麻辣口味的商品。

便利店的爆发式增长与韩国社会形态的变化有着密切关系。随着生育率和结婚率的不断降低，韩国家庭规模不断缩小，基本上每3户中就有1户是单人家庭。这样的家庭往往没有前往大型超市大量采购的需求。因此，在百货商店和大型超市等其他流通渠道销售量增长放缓的情况下，便利店仍然一枝独秀。业界预计，韩国便利店市场在一段时间内仍将保持增长势头。

为了保障韩国便利店业态的快速健康发展，有关部门给予了严格监督与大力支持。韩国食品药品安全局会对便利店进行不定期抽查，为食品安全提供保障；韩国政府面向便利店等小型商户提供信用卡手续费补贴等政策，为创业者提供了极大的便利；韩国还出台了相关规定，对同一区域内的便利店数量进行限制，以确保便利店的正常盈利，防止便利店数量过多导致营业受损。发展势头良好的便利店因而吸引了大批韩国投资者的目光，与此同时也积极带动了就业岗位增加、促进韩国经济发展。

店内发售的合作款饮料。刘茜摄

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