酒店厨师每天采购新鲜蔬菜，保障媒体日常就餐。

人民网北京6月9日电 （记者李彤）凌晨4点，青岛世纪文華酒店的厨房就响起了“叮叮当当”的序曲。作为上海合作组织青岛峰会的媒体入驻酒店，厨师长刘连建和同事们开始了一天的工作，为参加峰会报道的记者准备早餐，担心早晚温差大还准备了姜汤。

6月9日至10日，上海合作组织峰会将在青岛举行，会场内的合作成绩将通过媒体报道，传遍全球各地；而在会场外，还有这样一个群体，他们默默付出为各国媒体提供舒适贴心的工作和休息环境。

2017年10月份，得知被确定为媒体接待酒店后，青岛世纪文華酒店总经理李晶既兴奋激动又有着“大战”前的紧张。兴奋在于自身的服务得到了认可，能够代表青岛酒店行业参加峰会；紧张则是希望展现出最好状态，此前类似的大型活动经验较弱。

“为了把工作做好，我们到厦门、杭州向同行学习金砖峰会、一带一路等大型会议的媒体服务经验。”李晶说，酒店专门设置了媒体工作中心，参会记者经常在这里从晚上10点工作到凌晨3、4点。除了做好媒体服务外，对于班车司机、医护、电力、消防等人员，酒店也做好了相应的餐饮、住宿保障。

谈及日常工作的点滴，客房部经理王艳感触最多，她说27名（前台、服务、保安）工作人员，对应224位住宿客人，高负荷、零差错是工作人员交出的答卷。

“差异化、人性化服务，是最考验我们水平的。青岛临海，空气潮湿，我们将宾客洗了未干的衣物拿到晾干平台，等衣物干后再送回客房；从医务室了解宾客身体情况，为水质过敏的客人提供充足矿泉水。为嗓子不好的客人，送去了银耳雪梨汤。”她说。

来自青岛科技大学的小刘，在这里已经工作一段时间了，早就和酒店工作人员熟络了起来。在她眼里，这里的人正是用认真对待每一分钟的态度、细节见专业的精神，来完成每一天的工作。

“真是用心服务，感觉很贴心”“软件比硬件，更考验服务的态度”“你们辛苦了，谢谢你们灿烂的笑容”……参会记者的评价，是对酒店服务最直接是赞誉。

会议期间，李晶和她的同事一直工作、住在酒店，问及能给自身工作打多少分，她笑说：“90分以上，认真工作的态度一直在路上。”李晶坦言，酒店行业是窗口行业，体现着一座城市的软硬件水平和整体服务能力。经历了上合峰会的锻炼，不仅在服务水平上是一次“实战练兵”，也证明了青岛酒店行业有能力做好接待工作，更有信心站在“新起点”迎接新机遇。

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