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盘点28个诱人“国菜”【6】

2014年06月25日08:36 来源：新华网手机看新闻

原标题：盘点28个诱人“国菜”

　　埃及：Molokhia

　　它畅销于整个北非，但在埃及，作为Molokhia的原产地，它尤其受到欢迎。这道埃及菜肴，使用的是Molokhia(一种苦菜)剥去茎的叶子，将其剁碎之后与煮熟的香菜、大蒜共同烹调。它一般用于处理鸡肉、兔肉、羊肉或鱼类。

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(责编：刘融、杨牧)

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