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外媒看青城

在呼和浩特,外媒记者探寻“中国乳都”的发展活力

2024年10月22日10:43 | 来源:人民网-内蒙古频道
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外媒记者走进伊利现代智慧健康谷。人民网记者 张雪冬摄
外媒记者走进伊利现代智慧健康谷。人民网记者 张雪冬摄

人民网呼和浩特10月21日电 (记者苗阳、张聿修、张雪冬)10月21日,“一带一路”青年友好交流项目“外媒看青城”媒体采风活动在呼和浩特市启动。来自欧亚及阿拉伯19个国家的21名记者走进伊利现代智慧健康谷和敕勒川生态智慧牧场,近距离感受中国乳业发展的蓬勃动力。

在伊利现代智慧健康谷液态奶全球智造标杆基地,透过明亮的玻璃,智能化的生产线映入眼帘,“沉浸式”见证一杯奶的智慧生产,现场的“科技范儿”给外国记者带来新奇体验。“由于我的职业,我在哈萨克斯坦也参观过很多相关产业的工厂,让我印象深刻的是,这里非常开放,我们可以看到工厂里每一个环节。”哈萨克斯坦记者加济扎·乌扎克说。

两小时牧场奶源直达工厂,原奶在生产线上层层“闯关”,经过分离、均质、膜过滤和超高温灭菌等核心工艺的预处理,再通过管路输送至灌装车间,每小时有4万包牛奶在这里产出,灌装好的产品在液态奶基地汇聚成一道壮观的牛奶“瀑布”。外媒记者们纷纷举起拍摄设备,记录眼前的壮观场景。

乳制品的独特风味也激发了外国记者的浓厚兴趣。“今天来到这里,品尝了很多乳制品,例如酸奶、冰淇淋,味道很好,这里的乳制品生产使用了非常先进和智慧的技术,这是项了不起的成绩。”乳制品蕴含的智慧科技让来自叙利亚的记者利姆·拉比印象深刻。

解锁完一杯牛奶蕴含的“智慧密码”后,外媒记者们走进敕勒川生态智慧牧场,继续探寻养好牛的秘密。

敕勒川生态智慧牧场于2021年初开工建设,总投资7亿元,牧场占地为1600亩,规划奶牛存栏12000头,是全球智能化程度最高的绿色低碳观光牧场,牧场现有奶牛存栏近9429头,明年产犊后将达到规划存栏标准。同时牧场配套1万多亩种养结合用地,实现绿色生态循环发展。

牧场无处不在的自动化设备吸引了外媒记者们的注意力,不约而同地拿起手机记录下眼前的一幕。据介绍,牧场引入世界最先进的全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人、清粪机器人等,应用有自主知识产权的牧场运营管理系统,通过大数据,可实时监控牧场各环节,通过物联网技术,可自动调节牛舍的温度、湿度、气体、光照等,让奶牛生活更加舒适。

“在这里看到了自动挤奶的设备,非常先进,可以解放很多人力。”俄罗斯记者伊万·沙普金说,“非常高兴能有这样的机会看到先进企业的经验,回国后会针对内蒙古的农牧业发展做报道。”

 

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