２０１７提拉米苏世界杯决赛５日在提拉米苏的发源地之一、意大利北部城市特雷维索举行，吸引了众多当地居民及国际美食爱好者到场观赛。

此次提拉米苏世界杯是包括特雷维索在内的意北部锡莱河流域９个城市联合推广地区风土人情和旅游资源的系列活动之一。比赛为期两天，有来自亚洲、欧洲和北美洲的７２０名提拉米苏爱好者参赛。

比赛分传统口味和创新口味两项，２００多名从事不同行业的观众分赛段担任了评委。最终，２８岁的意大利男子安德烈亚·奇科莱拉赢得冠军。

意大利美食专栏作家吉吉·帕多瓦尼说，从原料到制作方法，提拉米苏融合了意大利从北到南的饮食文化和特色，并在不断创新中广为流传，是意大利美食文化的代表。

比萨饼、意大利面、提拉米苏等意式美食在世界各地广为传播并拥有众多粉丝。近年来，意大利多个地区通过举办冰淇淋世界杯、意面大赛等活动推广意大利传统美食，以提升地区知名度，促进旅游业等相关产业的发展。（记者 李洁）

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