拉丁美洲25年内胖子人数将增加两倍

人民网4月7日讯 据来自墨西哥城的消息，世界银行的一份报告称，估计从2005年到2030年拉丁美洲胖子的人数将增加两倍，从6000万人增加到1.91亿人。扭转这种趋势的主要办法是从幼年开始进行减肥教育。

该报告称，肥胖症也影响到其他的发展中区。世界上一半的胖子集中在9个国家：中国、美国、德国、印度、俄罗斯、巴西、墨西哥、印度尼西亚和土耳其。

世界银行的农业专家哈森说，拉丁美洲胖子增加的因素是从农村向城市的移民增加，如今75%的居民生活在城市里，人们比在农村有更多的时间坐着工作；系统地使用交通工具；消费更廉价但营养质量更差的食品。

报告谈到高价食品与肥胖的关系，表明尽管食品价格保持历史的高位，最近6个月有下降的趋势，但是超重和肥胖是一种全球的传染病，甚至是在食品价格很贵和波动的地方，因为更不健康的卡洛里比健康的卡洛里更便宜。在拉丁美洲传统上肥胖症与更富有的人群相联系。

世界银行认为，扭转这种趋势的方法是开展提高消费觉悟的运动：“我们必须确保让人们学会应当吃什么”。为此，需要在教育系统中提供信息，然后可以进行控制，但不是禁止消费某些产品，挑战应当是提供选择营养、有质量和人们了解的食品的能力。至今公共政策只涉及到问题的一部分。在拉丁美洲肥胖症是相对近期的现象，政策经常集中在缺乏食品的问题。政府的卫生部门只关注少数群体，只有营养学家的担心这个问题。

报告说，2008年全世界的成年人有14.6亿人体重超标，其中5.08亿人有肥胖症。如果保持现在的趋势，到2030年将有21.6亿人超重，11.2亿人患肥胖症，任何国家都不能逃脱这种趋势。（管彦忠）