波兰拉赛迪苹果公司现代化自动分选车间。 　　本报记者 李增伟摄

　　去年6月，习近平主席对波兰进行国事访问期间，波兰总统杜达请习近平主席到特色农产品展架前并当起了“推销员”，希望将波兰苹果销往中国。同年11月23日，杜达总统和波兰果农的愿望成真，首批出口到中国的波兰苹果运抵成都。此后，波兰苹果陆续登陆重庆、上海、广东等地，打入中国市场，受到中国消费者的青睐。

　　波兰苹果的中国之旅，是中波高层磋商达成的重要成果之一，也是“一带一路”建设给两国民众带来的实实在在收获之一。

　　一带一路，改变波兰苹果市场布局

　　从波兰首都华沙一路向南30多公里，便是连绵不断的大片苹果园。果园深处，有一家名为拉赛迪的苹果公司。走进公司大门，沁人心脾的果香扑面而来，车间里是鲜红的苹果海洋。公司销售经理萨巴斯迪安是一名“中国通”，曾在中国生活近20年。他指着一台臂膀硕大的机器人告诉记者，苹果采摘后，由自动分选机器人把关分类。只见机器人将一筐筐苹果倒进水池，一边进行冲洗，一边比对分选。经过三重分选后，由人工进行最后把关，才能最终打码、装箱，个头、色泽、形状等不合要求的苹果会被“剔除”，用作深加工。

　　“最终分选出来的苹果直径在13厘米以上，青红相间，口感脆甜，可谓表里俱佳，是最好的双色苹果，出口到中国的苹果就是这样的。”说起自家的苹果，拉赛迪公司总裁米哈乌·拉豪维奇十分自豪。拉赛迪公司是由当地200多户果农签约加盟组成的合作社。拉豪维奇说，他们的苹果自去年12月开始向重庆出口后，最开心的就是公司的签约果农了。

　　“中国市场的开放，是送给波兰果农最好的礼物。”安杰伊·瓦什凯维奇是拉赛迪公司的签约果农，他家每年生产10多吨苹果。他说，波兰苹果从施肥、疏花、修剪、采摘都是机械化操作，近两年苹果出口受阻，而波兰国内市场消化能力有限，致使价格压得太低，连成本都收不回来，不少干脆弃收，烂在果园里。“现在好了，有了中国这个巨大的市场，波兰果农今后不再发愁啦！”

　　拉豪维奇告诉本报记者，得益于中国提出的“一带一路”倡议，波兰苹果进入中国市场，彻底改变了波兰苹果的市场布局，波兰很多苹果公司正在积极调整销售战略。拉赛迪公司的苹果汁也已卖到了中国，公司目前正计划将创新产品——苹果功能果汁推向中国市场。为此，他专门请来萨巴斯迪安作为合伙人，携手创业。

　　苹果先行，带动农产品对华出口

　　波兰是欧洲第一、世界第三大苹果生产国，苹果是波兰人引以为豪的“名片”。在波兰超市里摆放最醒目的是苹果，银行、酒店、餐厅等公共场所，请客人免费品尝的也是苹果。

　　波兰年产苹果超过400万吨，80%用来出口，其中超过一半销往俄罗斯。然而，由于市场波动，波兰失去了最主要的苹果出口市场。在过去两年里，波兰苹果出口量迅速下跌，果农损失惨重。

　　为了“拯救”苹果，波兰政府一方面在国内发动“全民吃苹果”运动，另一方面千方百计拓展国外市场。“一带一路”建设，让波兰政府和千万波兰果农看到了希望，他们不约而同地将目光投向中国。

　　阿波罗尼亚苹果联盟是波兰最大的苹果集团，该联盟由波兰25家大型苹果公司组成，拉赛迪公司便是其中之一。该联盟总裁卡罗琳娜·扎乌斯卡称，中国市场潜力巨大，对于这一历史性时刻的来临，波兰果农已经期盼许久。

　　“希望在今年的采摘季后，波兰苹果在中国的销售量能有大幅增长。”扎乌斯卡说，未来两年内，阿波罗尼亚联盟计划在北京、上海、广州等地进行一系列市场推广活动，让波兰苹果走进中国的千家万户，实现以苹果带动波兰农产品全面进入中国市场的战略目标。

　　抓住机遇，共创共享美好未来

　　波兰是农业大国，农业用地面积占国土面积的61.2％，居欧洲第三位。除苹果外，波兰还是欧盟第三大谷物生产国、第四大牛奶生产国，同时还是世界最大的冷冻水果、冷冻蔬菜和伞菌供应国，波兰的软果、蘑菇及家禽类肉制品产量也名列前茅，波兰出口的农产品价值占农产品总价值的1/3。

　　“除了肖邦、哥白尼、居里夫人等标志性人物，波兰还拥有物美价廉的农产品。波兰是欧盟最重要的农业国之一，拥有现代化的农业。波兰希望抓住‘一带一路’机遇，扩大对中国的农产品出口量。”波兰农业和乡村发展部国务秘书亚采克·博古茨基对本报记者表示，波兰愿与中方合作推进“一带一路”建设，促进多双边农业合作。

　　“令我们高兴的是，除传统的销售渠道外，波兰苹果已成功牵手中国电商平台，来自肖邦故乡的波兰苹果，正让更多的中国人尽情品尝舌尖上的美味。”波中商务联合会会长亚采克·波切克在接受本报记者采访时说，“一带一路”建设的推进、中欧班列的运营，让越来越多的波兰农产品叩开中国市场的大门。目前，波兰有上百家食品企业获得对华出口资质，涵盖果品、乳制品、甜点等多个种类，安全优质的波兰食品将源源不断地摆上中国家庭的餐桌。

　　博古茨基表示，习近平主席去年6月访问波兰期间，表示要把中波合作打造成“一带一路”合作的典范，带动整个区域合作。波兰计划以苹果为龙头，以农产品出口为经贸合作的主攻方向，抓住共建“一带一路”契机，推动波中贸易和投资机制建设，与中国共创共享美好未来。

　　杜达总统表示，波兰支持“一带一路”倡议，积极致力于欧亚合作。他说：“习主席提出中国梦，我们也有波兰梦，波中追求的目标存在共同点，我们希望同中方携手实现这一目标。”

　　记者采访的波兰果农们都说，相信今年秋天将是一个充满喜悦的丰收季。

　　（本报华沙6月5日电）

　　《 人民日报 》（ 2017年06月06日 03 版）

 

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