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　　春节将至，越来越多的中国公民以出境旅游的方式过年。出国在外，国外旅游市场是否规范，是否会碰到欺客宰客的现象？就这些出国游客关心的问题，本报记者在一些旅游热门国家进行了采访。

　　法国—— 

　　市场管理规范，但并非童叟无欺

　　在巴黎香榭丽舍大街一家法国餐馆门前，记者看到一份完整的英法双语菜单，明码标价立在餐厅入口处：一盘法式焗蜗牛9欧元，一份传统油封鸭17欧元，一个焦糖布丁4欧元。30欧元可以吃到饱，价钱清楚明了。这家餐厅前游人如织，不时有外国游客驻足研究菜品和价钱。 

　　根据法国1990年修订的法律规定，法国餐馆必须将菜单清晰明了地在餐馆外公示，如果餐馆不按照公示的价格收钱，则构成商业欺诈罪。

　　上世纪初法国就认识到旅游产业所蕴含的巨大商机，所以在旅游业发展之初就重视对旅游市场的建设和监管。上世纪70年代法国还曾对发展期间暴露出的问题进行了集中整治。

　　但并不是说法国的旅游市场就童叟无欺。近年来，在餐饮业激烈竞争和法国经济疲软的影响下，法国餐馆和咖啡厅的“猫腻”越来越多。2012年法国商业杂志《挑战》就曾经披露，同样一瓶法国红酒，在餐厅里出售的价格是经销商出售价格的7倍。

　　专家称，对旅游市场不法行为的管理有赖于制定详细的规则，如法国的餐馆中肉类的来源、吸烟区的划分和饮酒年龄限制等细节都有严格的规定。

　　西班牙——

　　餐饮价格灵活，宰客现象不少见

　　西班牙人比亚戈尔多曾在“推特”上晒出了一张照片，是他在海边餐厅用餐的小票，他在“推特”上写道：“专坑游客。不解释。”原来，比亚戈尔多夫妇在福门特拉岛上的一家露天海边排档用餐，两个人消费了近340欧元。

　　这张照片在社交媒体上引起了广泛讨论。在舆论的压力下，餐厅在社交网站上发出《告顾客书》说，他们是海边的一线餐厅，而不是“大排档”，价格较普通餐厅高，是因为他们提供的不仅是食物，还包括海边用餐的愉悦体验。

　　西班牙消费者协会对餐饮业价格标准有着明文规定，各餐厅可以自行定价，也可以收取订桌费、餐具费等其他费用，但前提是必须明码标价，提前告知顾客。

　　宰客现象在西班牙并不少见。出租车乱收补贴、高价强卖“幸运草”等事件屡见不鲜。不仅外国游客容易受骗，西班牙国内游客也深受其害。对此，西班牙政府专门设立了旅游警察的职位，并每年印制新版本的《旅游安全宣传册》。宣传册被印成包括中文在内的11种语言，告知游客可能存在的受骗陷阱及安全问题，并提供求助电话。宣传册上特别强调：“您的安全对我们非常重要。”“有问题，找警察”成为游客对西班牙的普遍印象。

　　除了靠警察维护游客权益之外，西班牙旅游行业内部也有着相当明确的分工和管理，交通、酒店、餐饮等各个行业协会都能处理游客维权投诉。

　　泰国——

　　旅游警察巡逻，掌握多国语言

　　泰国专门设立了协助游客基金及24小时游客通讯中心、开设更多游客申诉法庭、健全完善强制保险制度、提高服务水准、强化景点巡警力量等。

　　最具特色的是设立旅游警察。泰国旅游警察的数量并不多，全国只有1000多人，但要加入这一职业却不容易，要懂得多国语言。在泰国的各个旅游景点都可以看到他们的身影，拨打1155，他们都会赶来协助，也因此被称为旅游者的助理。旅游警察的职责很多，除了常规任务外，还要检查集市，检查商贩是否有违规行为。

　　旅游警察的首要任务是为旅游者排忧解难，提供方便。在泰国，旅游者非常容易找到旅游警察，随时可以求助。在曼谷旅游区的主要十字路口和国际机场都设有岗亭，并有明显的标志，岗亭驻有警官。此外，还有许多摩托车巡逻警，他们根据情况随时可以停车。

　　巴西——

　　宝石远近闻名，购买需十分谨慎

　　在里约热内卢伊帕内玛海滩，部分商户贩售的易拉罐啤酒单价可能比超市的贵两倍。居住在海滩附近的居民安娜·佩雷拉告诉本报记者，这种现象是近几年随着游客增多开始出现的，特别是在炎热的夏季和2014年世界杯期间最为明显。

　　一个与中国游客密切相关的宰客行为发生在宝石行业。目前中国游客在巴西的宝石购买力已经稳居第一，碧玺、帝王玉、祖母绿等深受中国游客喜爱。然而，随着游客购买量的增加，一些不法商家开始进行造假。在伊瓜苏从事导游职业多年的吴女士告诉本报记者，近几年接待的中国游客中多次发生买到假宝石的情况，“巴西的优质宝石远近闻名，许多旅行团都在此大量购买宝石，但越来越成熟的造假技术使一些仿造宝石几可乱真，消费者很难分辨，只有送到专业机构才能鉴定”。

　　遇到宰客情况，在巴西最普遍的做法是向政府消费者保护机构进行投诉。2014年，全国各地消费者保护机构共受理249万起案件，一些州还针对外地或外国游客开设特别通道，提供多语言服务，并承诺在48小时内予以解决。早在1990年，巴西就制定了比较完善的《消费者权益保护法》，详细规定了商家应尽的义务和消费者享有的合法权利。2010年起，巴西政府规定所有商家都必须在店内持有该法律文件，如果消费者对服务存在质疑，可要求出示该文件当场查阅，违反规定的商家会受到超过1000雷亚尔（1元人民币约合0.58雷亚尔）的罚款。

　　（本报巴黎、马德里、曼谷、里约热内卢电 记者邢雪、王迪、杨讴、索泓依）

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