日前，同样身为富士苹果，不同于以往人们熟悉的红色，一款黄色的富士苹果在京城引来瞩目。

在某超市的水果区，记者看到一款外形酷似黄元帅的苹果受到了众多消费者的喜爱。这款黄苹果实为拥有着黄色表皮的富士苹果，相较于人们常吃的苹果来说，比黄元帅脆薄爽口，又比红富士清甜多汁。而且由于苹果自身上市期也晚于其他类苹果，所以错峰销售刚好应了年景。

据了解，该款苹果的商品名就叫“黄金富士”产自山东威海，主要种植技艺研发人是威海文登的徐仁忠老人，今年71岁的徐老，从18岁开始钻研种植富士苹果，52年辛勤耕耘，已掌握了一套种植苹果的“独门技艺”。特别是“剪枝”和“土壤改良”两大核心技术，可谓“独步果林”。2010年，65岁的徐仁忠老人有感于红富士市场竞争的白热化，独辟蹊径，创新开发出黄金富士这一新品类。目前，该苹果已经登上多家优鲜果线上平台及华联等综合超市。

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