“舌尖上的中国”美食节在波兰举行

2019年09月19日19:04  来源:人民网-国际频道
 

人民网华沙9月17日电(记者 于洋)为庆祝中华人民共和国成立70周年和中波建交70周年,由中国驻波兰大使馆筹办的“舌尖上的中国”美食节17日在波兰首都华沙举行新闻发布会,希望通过美食让更多波兰民众感受中华文化。

在新闻发布会现场,5位来自山东的名厨在中国驻波兰大使馆现场展示了精湛厨艺:福山拉面细如发丝,气球上切肉丝出神入化,糖醋鲤鱼鲜香味美……近距离品尝中国八大菜系之一的鲁菜后,嘉宾意犹未尽、赞不绝口。

中国驻波兰大使馆文化参赞张忠华介绍说,中华美食文化博大精深,是了解中华文明的一个窗口。在为期5天的美食节期间,波兰华沙的12家中餐馆将为食客准备不同菜系的精美菜品,并提供折扣优惠,希望更多的波兰当地民众体验中国美食,感受中国文化。

山东省海外联谊会副会长赵强说,此次山东省侨办携“中餐繁荣·味道山东”项目赴波参加“舌尖上的中国”美食节,目的是进一步推动海外中餐业发展,弘扬传播中华优秀传统文化,促进中波交流合作。

(责编:崔越、杨牧)

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