内蒙古农牧民：坚持“绿富同兴”【3】

刘金山养殖的黄牛。谭雅摄

摈弃传统散养模式 成立养牛合作社

传统散养模式不仅打破了生态平衡，也无法给牧民带来良好的收入。在国家推行禁牧政策，号召还家乡一片绿色后，内蒙古牧民也积极地响应，并总结出了一套适合当地的黄牛养殖方法。内蒙古通辽市科左后旗南巴嘎查村村支书刘金山，就是其中一位典型代表。

科左后旗黄牛历史悠久，素有“黄牛之乡”的美誉，是“科尔沁黄牛”和“中国西门塔尔牛”的主产区。南巴嘎查是通辽最早实行黄牛冷配改良的地区之一，是中国西门塔尔牛的发源地。这种牛抗病力高，属乳肉兼用品种。

2009年刘金山发现，养殖户购买物资时分散购买很不方便，质量还没有保证。养殖户们平时因缺少沟通，对疫情、行情不能准确掌握，销售渠道也比较混乱，价格相差悬殊，甚至出现互相压价的现象。

为了切实保护养殖户利益，2012年刘金山带头创办了养牛专业合作社。值得一提的是，合作社以自有资产抵押，为无劳动能力、不符合征信条件的贫困户提供反担保，办理金融贷款，统一购进基础母牛、统一饲养、统一销售，进行托管代养。

“享受反担保的贫困户，比如一位70多岁的贫困老人，他平时要照顾不能下床的老伴而无法养牛。我们嘎查还有一位精神病人，对于像这样的群众，我们只能兜底，入合作社分红。”刘金山说。

刘金山父子照。谭雅摄

目前合作社已经帮扶19个贫困户。合作社成立前，嘎查村贫困户原来人均收入不到2千元，也不懂任何养牛知识。合作社创办后，刘金山手把手教会他们如何养牛，现在这些家庭每户至少养殖4头牛，每头牛净利润为5千元。

38岁的阿润套格特格2014年来合作社工作。2017年，合作社给他贷款买牛，他和爱人一同养牛。现在阿润套格特格的家庭已经脱贫，年收入达到5万元。村民包音图家父母有慢性病，常年打针吃药，又要供两个孩子读书，生活困难。在刘金山的动员和帮助下，2014年包音图贷款8万元，买了怀犊母牛8头，加上自己原来的2头母牛，共10头母牛，两年内共产了22个牛犊，卖了12头，纯收入4.5万元。两年不到就实现了稳定脱贫，养了半辈子牛的包音图终于走上了养牛致富路。

此外，2017年，南巴嘎查村建造了面积为526公顷的牧草农场。“采用‘牛粪还田’方式，一方面能促进绿草生长，另一方面改良土壤，是一种生态环保的做法。值得一提的是，黄牛食用有机青草，还能提高牛肉质量。”刘金山补充道。