人民网首尔8月28日电 (记者马菲)韩国著名的辣椒产地英阳郡27日在首尔市政府广场举行盛大的辣椒节,红火热闹的场面吸引众多市民前来参观并采购辣椒。
对于韩国的家庭主妇们来说,在夏末秋初辣椒成熟之时采购到优质的干辣椒可是相当重要,因为这意味着制作过冬泡菜所需的关键配料得到了保障。对泡菜十分讲究的韩国家庭不会直接购买辣椒面,而是将买来的干辣椒亲自送到小作坊里研磨成粉,然后再用来制作泡菜。
辣椒节上的辣椒不是论斤卖,而是论大袋子卖,因而在辣椒节现场随处可见拎着大袋子辣椒满载而归的首尔市民。
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