“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”

一千多年前，在大唐的落日余晖里，杜牧在《清明》一诗里以笔墨为杏花村写下最绵长的告白。自此，这片土地便成了世人心中最向往的酒乡。山西的酒，清香、绵厚，恰如它流淌千年的历史，余味悠长。

杏花村，因诗而名，因酒而兴。诗酒文化，在这里汇聚起了历史长河，千古不息。9月中旬，2025“一带一路”媒体合作论坛嘉宾走进山西杏花村汾酒集团，探寻这份千年酒韵的传承与发展。汾酒传统酿造工艺为国家非物质文化遗产，蕴含着中华民族特有的精神价值和思维方式，体现着中华民族的生命力和创造力，见证着中华民族酿酒业的渊源历史。

“来中国之前，我就对中国白酒很感兴趣，今天来到山西杏花村，深入了解汾酒文化，很震撼也很感动。”哈萨克斯坦《今日哈萨克斯坦》通讯社社长兼总编辑铁木尔·库瓦托夫告诉人民日报健康客户端记者，希望未来通过一带一路之间的文化交流和经济合作，在哈萨克斯坦也能品尝到中国白酒。

汾酒集团相关负责人向人民日报健康客户端记者介绍，汾州酒商作为晋中商帮的重要组成部分，在晋商辉煌的500年间，依托晋中商帮的龙头地位声名鹊起，不仅推动并见证了晋中商帮的繁荣，更促进了清香酿酒技艺在全国的传播，成为中国酒文化发展历程中重要的见证者。

本次论坛由人民日报社、中共云南省委、云南省人民政府共同主办，以“共担媒体责任 推动文明互鉴”为主题，设置开幕式、主论坛、“一带一路”媒体合作对话会等多场分论坛、第二届国际传播“丝路奖”颁奖、东盟及中日韩（10+3）媒体合作研讨会等环节。“一带一路”媒体合作论坛自2014年创办以来已成功举办9届，来自100多个国家和地区的1000余位外国媒体及国际和地区组织代表应邀参会，为推动共建“一带一路”高质量发展凝心聚力。

从杜牧笔下的诗意酒乡，到“一带一路”上的文化使者，汾酒跨越千年时光，以6000年酿酒史的厚重、非遗技艺的精妙，酿出了中华民族的文化醇香。

如今，它既承载着晋商辉煌的记忆，推动着清香技艺的传承，又借着国际交流的东风，将中国味道送往五大洲。

未来，这份浸润着历史与情感的酒香，必将继续在“一带一路”的征程中传递更多文化共鸣，让世界读懂中国酒里的千年故事与东方韵味。

来源：人民日报健康客户端

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