“丑陋蔬果也可以很美”活动目的是让人们购买和消费更多的“丑陋”产品。
每年，全世界大约有1.3万亿千克食物(或世界上三分之一的食物)被浪费。仅在美国，超过四分之一的农产品仅仅因为长得不好看而被丢弃。“丑陋蔬果也可以很美”活动正试图改变这种状况。为了减少浪费，该活动正试图让人们多消费那些“丑陋”的水果和蔬菜——它们并没有腐烂，就因为看起来不漂亮，所以经常被扔掉。博主莎拉在Instagram上发布了一组图片，上面有各种浆果、瓜类和绿色蔬菜，它们被拍得美美的，不输任何超市贩卖的“完美”蔬果。莎拉正在重新定义“丑陋”的产品是什么，“我们希望改变美国人对丑陋产品的看法——它实际上很漂亮，营养丰富，而且，也可以帮助防止食物浪费。”该活动于2016年1月开始，其Instagram账号现在有超过4.5万名粉丝。（编译 郭昕璇 审稿 徐祥丽）
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