人民网首尔11月9日电（夏雪 刘亚琼）6日，“2015越冬泡菜文化节”在首尔拉开帷幕，六千多人齐聚首尔广场制作泡菜，首尔市市长朴元淳也参与其中。
此次活动在首尔广场、太平路和光化门广场一带举行，持续至8日。来自韩国国内外的6千多名志愿者参与泡菜制作，体验韩国泡菜文化。主办方称，这次活动将制做超过50吨泡菜，其中大部分将会通过首尔市社会福利协议会捐赠给社会弱势群体，希望能通过泡菜文化节传递韩国人的爱心。
泡菜文化节除了制作越冬泡菜之外，还准备了泡菜展销、泡菜艺术画展、泡菜主题剧、儿童泡菜讲堂等丰富活动。
首尔市文化部部长李昌学表示，希望通过这次首尔举办的越冬泡菜文化节，能重新找回逐渐被遗忘的越冬泡菜文化传统，同时也希望越冬泡菜文化节能发展为全世界人民的文化庆典。
