高清组图：擅长做中国菜的巴基斯坦大厨

来源：人民网  2014年06月23日21:43

图为贾韦德在做麻婆豆腐。（人民网记者杨迅摄）

人民网伊斯兰堡6月23日电 （记者 杨迅）在巴基斯坦首都伊斯兰堡，有一位叫贾韦德的厨师，擅长做中国菜，人民网记者近日慕名拜访，走进了贾韦德的厨房，亲自目睹了大厨做中国菜的过程。无论是麻婆豆腐，还是饺子，贾韦德做起来都得心应手，出锅的菜像模像样，让记者赞不绝口。

贾韦德介绍说，他能做30种左右的中国菜，其中包括春卷、饺子、宫保鸡丁等。由于巴中之间的传统友谊，使得他对于中国菜有特殊的感情。贾韦德认为，食物与国家的文化，以及人的性格是有紧密联系的，在他看来，中国菜一般热菜居多，且不少菜都有辣的元素，象征着中国人的热情开朗的性格，和做事充满激情的特点。