人民网哈密8月21日电 （徐靖雯、柯明可、王禹蘅、王潇平）哈密，是一座听起来就“很好吃”的城市。念出“哈密”二字，人们仿佛已经尝到了哈密瓜清脆、多汁、香甜的味道。一座城与一种瓜共享同一个名字，也让“甜蜜”成为哈密最鲜明的城市印记。

哈密种植甜瓜的历史悠久，“哈密瓜”之名始于清代。据说当年康熙在宴席上品尝到产自今新疆哈密市的“加格达甜瓜”，惊异于其香甜清脆、可口怡人，赐名哈密瓜。2014年，“新疆哈密市哈密瓜栽培与贡瓜文化系统”入选第二批中国重要农业文化遗产。

得益于充足的光照和较大的昼夜温差，哈密为甜瓜生长提供了良好的自然条件。但今天，这份甜蜜已经不再只是“夏日限定”。

在哈密瓜鲜果产业链平台，品种研发、标准化生产和全国不同产区的协同合作，让哈密瓜开启了一场跨越四季的“甜蜜接力”。目前，平台已在全国布局14个推广示范基地，测试品种600余个。新疆、甘肃等地承接夏秋季生产，海南、云南等地布局冬春季种植，不同产区根据气候和季节轮流“接棒”，推动优质哈密瓜实现365天稳定供应。

从一季尝鲜到四季供应，从新疆哈密到更广阔的市场，这场以空间换时间的“甜蜜接力”，正在让来自哈密的香甜一年四季不缺席。