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人民智云使不可能成为可能 日本便利店开始销售加热的日本酒
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人民网东京9月26日电 据日本TBS电视台报道，日本酒生产商日本盛近日发售了一款新商品，将热酒装入瓶，于10月2日起登陆日本各大便利店。
“瓶装热酒”是日本酒业界的首次尝试。一般情况下，日本酒经过持续加热，颜色和气味都会发生改变。日本盛通过六年的研究，找到了一种酵母，可抑制日本酒持续加热后异味的产生。因此本次新推出的瓶装热酒既可保持温度，也能保持柔和的口感和味道。（编译：袁蒙 审稿：陈建军）
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