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纽约有家煎饼店

2017年04月26日05:06 | 来源:人民网-人民日报
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  纽约中城的范德比尔特美食集市是周边上班族午饭时间的好去处。最近,入口处一家有中文招牌的摊位下面排起了长队。这家卖的是一种在美国略显“非主流”,但在中国却家喻户晓的食品——煎饼。

  这家名为“老金煎饼”的食品店老板名叫布赖恩·戈德堡,中文名叫金伯亮,大家都称呼他老金,是个土生土长的纽约人。

  老金根据美国人的口味,对煎饼配料进行了改良:用海鲜酱替换腐乳,炸馄饨皮替换油条。如今最热销的是烤鸭味和原味煎饼。

  图为老金在店里摊煎饼。

  新华社记者  王  迎摄  


  《 人民日报 》( 2017年04月26日 22 版)

(责编:崔东、常红)

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