据台湾“中央社”3月31日报道，伦敦生活情报媒体“Time Out London”在社交网站发布视频介绍小笼包，但却用筷子让小笼包的汤汁流出，引发许多亚洲人的不满。Time Out London随后已发文道歉。

　　懂得的人都知道，小笼包的精华就在于汤汁。然而，Time Out London在28日发布的影片中，却故意用筷子把小笼包挤破，夹着小笼包让汤汁流掉，还教导网友尝试一下这种感觉，让1500多名网友留下“愤怒”的表情，还有很多网友留下“哭泣”表情。

　　粉丝页涌入数千条留言，大多来自华裔网友。网友表示，看了影片觉得很焦躁，因为“绝对不应该”把小笼包这样子挤破。有人留言说，“亚洲人看到都在尖叫了。”

　　有网友说，如果要这样吃小笼包，干脆点一堆蒸面皮、一盘蒸肉和一碗汤分开吃，省得师傅包小笼包这么辛苦了。

　　也有网友说，把小笼包挤爆，就跟吃吐司时把果酱都抹在盘子上没两样。还有人说，这就像是吃炸鱼薯条时，把面衣都剥掉。

　　有网友直接介绍详细的吃法，表示应该把小笼包放在勺子里，接住漏掉的汤汁，先轻咬一小口，让小笼包凉一点，可以配上一点沾醋的姜丝，然后把勺子整个塞进嘴里。

　　英国广播公司(BBC)也撰文表示，Time Out London这么做真的是惹火一堆食客。

　　Time Out London则解释说，用筷子把小笼包挤破，是为了展现里面美味的汤汁。

　　据报道，Time Out London在30日也发文，表示挤破小笼包不是正确的吃法，要对所有表示愤怒的网友致歉，并征求对中华与亚洲美食有所了解的食客，介绍给伦敦人真正的美食及正确吃法，他们很愿意学习。(实习编辑：马娜 审核：谭利娅)

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