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英国研究人员:吃巧克力可能有益心血管

2015年06月17日07:00    来源:新华网    手机看新闻
原标题:英国研究人员:吃巧克力可能有益心血管

  美味的巧克力放在眼前,吃,还是不吃?不少人为此纠结,因为巧克力作为一种甜食似乎不是健康食品。英国阿伯丁大学一项涉及近2.1万人、历时超过11年的研究表明,巧克力,包括牛奶巧克力,可能有益心血管。研究对象日均食用7克巧克力,从一点儿不吃到100克不等。巧克力食用量排前五分之一的研究对象,心脏病发作风险比排后五分之一的低12%,中风风险低23%。这些研究对象大部分吃的是牛奶巧克力,而非富含健康成分类黄酮的黑巧克力。发表在英国《心脏》杂志的研究报告写道:“这可能表明,不止类黄酮,其他化合物,可能与牛奶成分相关(的化合物),如钙和脂肪酸,也可能是所观察到的(巧克力与心血管健康)相关的因素。”按照这项研究结果,巧克力是否能够想吃就吃,想吃多少吃多少呢?研究人员提醒,这项研究有局限性,巧克力与心血管健康之间的关联并非因果关系。英国设菲尔德大学心脏病学家蒂姆·奇科说,他不会根据这项研究结果鼓励他的患者多吃巧克力,尤其不会给肥胖患者这样的建议。或许,中庸之道也适用于巧克力,既不要因为巧克力可能有益心血管健康而吃个没完没了,也不要因巧克力是甜食而唯恐避之不及。(欧飒)【新华社微特稿】

(来源:新华网)

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