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吃昆虫助减肥,你敢吗?

2014年11月12日06:02    来源:广州日报    手机看新闻
原标题:吃昆虫助减肥,你敢吗?

  新华社电 想控制体重?试试吃昆虫吧。据说100克蟋蟀所含热量仅为121卡,而相同重量的快餐或花生含热量567卡。此外,昆虫富含铜、铁、锌、镁、锰、硒、磷等微量元素和纤维素。

  世界卫生组织曾发表报告说,昆虫能够提供跟普通肉类和鱼类同样的蛋白质和矿物质,而且生产成本更低,生产1公斤牛肉需要8公斤饲料,而生产同样重量的可食用昆虫只需2公斤饲料,因此,昆虫是一种有前景的可食蛋白质来源。已经有美国公司制作蟋蟀粉代替面粉。那么问题来了,你敢吃吗? (乔颖)

(来源:广州日报)

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