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“假牛肉”或流入英王室

2013年02月25日07:25    来源:广州日报    手机看新闻

  英国最大餐饮企业22日证实查出部分牛肉食品中含有马肉成分,宣布下架措施。鉴于这家企业的客户名单包括王室成员经常光顾的皇家阿斯科特赛马会,一些英国媒体猜测,马肉可能不知不觉中成为王室成员“盘中餐”。

  总部位于法国的索迪斯集团22日宣布,部分牛肉产品在脱氧核糖核酸(DNA)抽检中查出含有马肉成分,公司将召回所有冷冻牛肉产品。

  “尽管获得供应商的多次承诺,我们的抽样调查仍发现一款冷冻牛肉产品DNA检测含有马肉,”索迪斯集团声明说,“这种情况完全不可接受。”

  英国《每日邮报》23日援引食品标准局的资料报道,作为英国国内规模最大的餐饮企业,索迪斯集团为英国2300家机构供应食品,包括数以百计的学校、养老院、军事基地、监狱、办公室餐厅和体育馆等。不过,公司声明没有公布召回措施涉及学校的数量。

  值得一提的是,索迪斯集团还为驻扎在白金汉宫、温莎堡和伦敦塔的军队以及皇家阿斯科特赛马会备办餐饮。其中,女王伊丽莎白二世和其他王室成员经常出席这个马会的赛事活动。

  《每日邮报》评论,索迪斯集团食品遭“污染”,或许意味着“马肉风波”规模扩展到相当程度,波及客户群低至普通产品,高至王室用餐。

  “含药马肉”流入市场

  据新华社电 法国农业部长一名发言人23日证实,部分含药品苯基丁氮酮(又译“保泰松”)的马肉没有被及时处理,可能被消费者食用。

  苯基丁氮酮经常用于马类,有助止痛和退热,却有害人体,可能引发人体血液系统紊乱。法国法律禁止含有这一药物成分的马肉流向餐桌。

  这名发言人说,英国方面先前警告法国,6匹马的畜体受药物污染,1月出口至法国。不过,接到警告时,马肉已经被加工处理。尽管部分马肉被召回,相当于3匹马畜体的马肉“很可能”流向消费者

  他强调,受污染马肉的健康风险“不大”。

  德部长:假牛肉给穷人

  据新华社电 德国经济合作与发展部长迪尔克·尼贝尔说,被贴上牛肉标签的马肉应该分发给穷人,而不是销毁。

  这一想法最初由执政的基督教民主联盟成员哈特维希·菲舍尔提出,随后得到尼贝尔等部分政府官员认同。

  英国广播公司23日援引尼贝尔的话报道,全球有8亿人在挨饿。“我认为,我们不能把好好的食品扔掉。”

  只是,并非所有人都赞同这个建议。德国反对党批评这“是对穷人的侮辱”。

(来源:广州日报)

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