美国一本旅行杂志建议，到中国旅行一定要找（正规的）“双语服务”，以免陷入回扣购物的圈套。而我上个月找的导游就是当地人，他们没带我去回扣商店，却让我分享了他们的文化和习俗。

　　22岁的艾米·劳（音）来自广西著名的龙胜梯田景区旁的平安村，是个壮族姑娘。带着本中学英语字典，艾米在餐馆当服务员，兼职导游。

　　找到她很容易。我在下榻的旅馆要求找个会说英语的向导带我们远足。前台打了个电话，第二天早上，艾米就出现在我面前。她身穿白上衣、黑裤子，像壮族妇女劳动时穿的一样。雇她每天的费用为6美元。

　　我和丈夫跟着艾米在崎岖的山路上走了3小时。中间休息时，艾米告诉我，壮族妇女通常戴帽子，以前只能与壮族男子通婚。现在年轻女孩子如果不想戴帽子就不戴，也可与她们自己选择的人结婚，还可以梦想周游世界。

　　经济改革催生了大量私人旅行社，其中一部分是风景区当地人开的“夫妻店”。游客住家庭旅馆，用当地人的导游服务……虽然这类生意规模太小，很难从套餐旅游中获益，却为个人旅行者提供了很大帮助，也使当地百姓直接受益。

　　随着旅游业发展到中国乡村，艾米希望有一天能成为全职导游。她从来没出过平安村，但她梦想有一天能去美国旅游。她已经知道自己该怎么做，“待在美国人家里，吃中国饭，开德国车”。

　　26岁的莉莉·张（音）是名纳西族少女，长在云南丽江附近的一个小乡村。2002年首次参加生态旅游培训时，她一点英语都不懂，更不知道外面的世界是啥样。如今，她多数时间都在带着旅行者穿过山脚，到少数民族村庄去游览。她的雇主是一家生态旅游公司，为帮助保护少数民族文化、促进云南旅游业可持续发展，政府建立了这家公司，雇用当地纳西族向导，莉莉就是其中之一。

　　我提出去看宝山石城，那需要在狭窄的山路上开5小时车，并非每个导游都想去。但莉莉认识一个有经验的当地司机，第二天早上，我们就出发了。由于无法在一天内往返，莉莉找了个有三间屋的旅社，提供晚餐、早餐和牦牛油茶及腌蔬菜。莉莉很精明，我们4个人一共花了16.5美元。

　　邓桂生（音）也来自少数民族家庭，母亲是侗族人，父亲是瑶族人。他工作的国营工厂倒闭后，他拿出所有积蓄开了家“少数民族”咖啡厅。他妻子琳达·诸葛（音）同样将未来寄托在旅游业上，不断地练习英语，“过去，你上完学，政府就会给你一份工作，但现在情况不同了。人们可以拥有自己的生意，这在20年前不可想象，但这也意味着冒险”。

　　他们家的特色是侗族菜肴，但作了一些适应西方口味的调整。琳达雇了个美国人教她怎么制作熏肉、煎蛋和汉堡包。她说：“我们的梦想是有一天能够拥有大生意，现在仅仅是个开始。”▲

　　（摘自11月25日美国《西雅图时报》，原题：旅游业为中国少数民族年轻人打开光明大道，作者　卡罗尔·普希，王希　译）

　　<<环球时报>>　2005年12月09日 第七版



　　来源:人民网-环球时报