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媒体披露美国部分鸡肉或含少量砒霜

2011年06月10日07:26    来源:西安晚报     手机看新闻

  自5月爆发的欧洲肠出血性大肠杆菌疫情的病菌源头依然扑朔迷离,恐慌情绪蔓延欧洲多国。一波未平一波又起,日前媒体披露,美国市场部分鸡肉可能含有少量砒霜。

  美联社6月9日消息,美国食品和药物管理局(FDA)表示,该机构最新研究显示,市场上一种鸡饲料含有砒霜成分,鸡食用后体内可能会有残存。FDA同时强调,即使有残存,也因含量极低而不会对人体健康构成危害。

  砒霜也叫硝酚胂酸,早前的研究认为,饲料中所含砒霜会随着家禽的粪便排出体外。最新研究结果一经公布,许多养殖场就停止使用这种饲料了。

  生产这种饲料的辉瑞制药公司(Pfizer Inc.)宣布,将停止在美国销售这一产品。据悉,这种鸡饲料还同时销往其他12个国家,目前辉瑞制药公司正在与这些国家进行联系。

  上世纪40年代,国外许多养殖场开始使用砒霜来杀死肠道内的寄生虫,帮助家禽生长。


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(责任编辑:董菁)
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