当你食用美味的法式蜗牛的时候，你也许从来没有想到，南非的穷人们正在依靠蜗牛养家糊口。　

　　据《纽约时报》29日报道，在南非贫穷的西开普省维伯姆小镇上，一群南非人正在以蜗牛为生。他们每天都在苹果园的树下搜集蜗牛，这些蜗牛将被运送到欧洲，做成可口的美食。

　　他们可以用10磅蜗牛换回1.25美元。这些钱听起来可能不算多，但是蜗牛搜集小组的领头人、42岁的艾利奥特·康迪勒说，他每天都能遇到四五个乞求这份工作的妇女。他说：“这个工作可以改善人们的生活。我以前有辆旧车，现在我买了一辆新车。”

　　但是对于那些搜集蜗牛的妇女来说，它的意义远远超过了奢侈，它意味着生存。29岁的布姆拉每个月能挣到114美元。她说：“这些钱改变了我的生活。我给孩子买食物和衣服，还能给我母亲一些钱。”31岁的吉万亚以前在东开普省的一个教师家里当仆人，每个月只能挣到28.5美元。她说，蜗牛不仅改善了她的生活，也改变了其他像她一样的人的生活。▲

　　（伊文）