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英国“杀手辣椒”碰不得
  2006年04月05日07:56 【字号 】【留言】【论坛】【打印】【关闭

  近日,英国多塞特郡一对夫妇在他们的果园里无意中培育出一种世界上最辣的辣椒,人们称之为“杀手辣椒”。

  据《泰晤士报》报道,培育出这种辣椒的米乔德夫妇原本不知道他们种出了世界最辣的辣椒,只知道在剥辣椒皮取出种子播种时,必须戴手套,且要在户外强风吹袭的环境里进行,以免眼睛刺痛。后来他们的接货顾客抱怨说,辣椒实在太辣,即使只用一小半根,制作出来的咖喱还是辣得不能吃。

  后来,米乔德夫妇将一份辣椒样本寄到美国香料贸易协会设在纽约的实验室,以检验它的“辣度”。结果出乎意料,这种辣椒比吉尼斯世界纪录大全所记载的墨西哥“沙维那埃布尔内洛红辣椒”还要辣60%。它甚至不能用赤手触摸。

  在伯恩茅斯一家印度餐馆工作的阿克塔表示,这是一种杀手级辣椒,必须小心处理,碰触过这种辣椒后一定要洗手,切菜的砧板也要洗净。他说,这种辣椒几乎不能直接食用,只能用食物轻轻触碰它,这就足够辣了。假如您无意间吃了它,你的脑袋准会被“炸掉”。

  米乔德夫妇已经向英国环境食品及农村事务部申请了“植物品种保护”,以取得对“杀手辣椒”的独家栽种权。▲     

  (艾美丽)
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来源:人民网-《环球时报》 (责任编辑:李海元)
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