人民网联合国5月18日电　记者邹德浩报道：联合国粮农组织星期四与中国政府签署协议，为其他发展中国家的小型农庄和渔场提供技术帮助。根据协议，中国政府将在六年时间内提供至少3000名灌溉、农艺、牲畜、渔业和其他领域的专家和技术人员，这些专业人员的一次任期为3年，而中国的帮助对象由粮农组织和中国共同决定。

　　粮农组织和中国的这次合作是该组织南南合作计划的一部分，这个计划希望通过处于不同阶段的发展中国家的合作，来提高一些最贫穷国家的农业产量和粮食安全水平。中国是这个计划的主要参与者，已经和孟加拉国、埃塞俄比亚、加纳、马里、毛里求斯、尼日利亚以及其他14个小岛国签署了合作协议。另一方面，粮农组织和卫生组织星期四表示，数十年来，欧洲人的饮食习惯和饮食结构正在受到破坏，富含饱和脂肪、糖和胆固醇的食物越来越多。在中国，有23%的成人体重过重或肥胖。这两个组织希望通过实行正确的农业政策，来改善人们的饮食结构，使人们生活得更健康。